大きな桃の中からすしネタのパレードが! 〜 岡山名物・桃太郎の祭ずしをいただきます♪
今治から東京へ青春18きっぷを使って列車を乗り継いで帰る途中、岡山駅で乗り換え。少し時間があったので改札内の売店でお昼ご飯に「桃太郎の祭ずし」という駅弁(1,000円)を買いました。
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大きな桃の中からすしネタのパレードが!
外箱を開けてみると中から大きな桃がどんぶらこどんぶらこと現れました。珍しい形の弁当箱ですね。
ふたをパカっと開けるとすし飯の上に錦糸卵が敷かれその上にたくさんのネタが所狭しと並べられています!
では早速たこからいただきます!硬すぎずたこの良い風味がします。すし飯もさらっとしています。
続いて光り物その1。さわら、ままかり、つなし(このしろ)のどれかです(笑)。
椎茸、レンコン、錦糸卵。脇役も抜かりありません。
そしてエビちゃん。エビちゃんが入ることでお弁当が華やかになりますね。
さらに光り物2号。酢漬けにすることで魚の旨味が増している感じがしますね。
立て続けに第3の光り物を噛み締めます。
ここで意表をついてシャコの登場!シャコというとちらしよりは握りのイメージが個人的にはあるのですが、ちらしでも違和感ありません。
締めは焼き穴子で!
ごちそうさまでした!
この他にも煮穴子、も貝煮、たけのこ、菜の花、ガリが入って盛りだくさんのネタたち。まさに「祭ずし」の名にふさわしい賑やかなお弁当。ごちそうさまでした!
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