パンドカイト（Pain de Kaito） 〜 沖縄・名護にあるオシャレなパン屋さん
沖縄・名護にあるパン屋さん「パンドカイト（Pain de Kaito）」に行ってきました。
名護バスターミナルから北へ徒歩10分ほどの場所にあるお店。中に入るとショーケースにパンが並んでいますが、なんだかちょっといいケーキ屋さんのような雰囲気です。
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パンドカイトのパンたち
ハード系、ソフト系いろいろなパンがあって迷いましたが、今回は3種類のパンを選びました。
まずはくるみカマンベール。全粒粉にくるみの風味をまとったパンにカマンベールチーズが合いますね。
グリーンオリーブとバジルのフーガス。噛みごたえのあるパンにグリーンオリーブの風味とバジルの香り。食が進みます。ワインと合わせるのも良いかもしれない^^
最後はフルーツライ。ハーフサイズですがずっしりとしています。しっかりとしたライ麦の風味を感じるパンにドライフルーツのしっとりとした甘さが絡み合います。
充実のハードパン
洗練された作りのパンで、しかも個人的に好きなハードパンが充実していたのでとても気に入りました。今回はソフト系をスルーしましたが、この感じだと美味しいに違いないのでまた立ち寄ってみたいです。
沖縄美ら海水族館へ行く途中だったので利用しませんでしたがコーヒーを1杯サービスしてくれるみたいです。お店の前にはベンチもありますし、美味しいパンとともに一休みするのも良さそうです。
参考：
沖縄のパン屋さんについては以下の記事を書いています。
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