POINT ET LIGNE(ポワンエリーニュ) 〜 新丸ビルのおしゃれなパン屋さん(東京・丸の内)

パン

ポワンエリーニュ

東京・丸の内、新丸ビルにあるパン屋さんPOINT ET LIGNE(ポワンエリーニュ) に行ってきました!



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カネル

カネル。シナモン入りの生地にレーズンとくるみ。シナモンの香り、レーズンの甘み、くるみのカリカリとした食感が良いです。

 

キャリー

キャリーぱみゅぱみゅ。焼きカレーパンです。

 

キャリーの断面

断面はこんな感じ。スパイスが効いたカレーが詰まっています。

 

ハモンリコッタ

ハモンリコッタ。名前の通り生ハム「ハモンセラーノ」とリコッタチーズの組み合わせ。ハムとチーズの味わいに黒胡椒がちょっと効いていて良い感じ。

淺野正己氏プロデュースのお店ということで、私は吉祥寺のリアダンディゾンにはたびたび行くのですが、ダンディゾンとはまた違った個性を持つパンたちで楽しめました。また、店内にパンとパンに合う料理やワインを楽しめるバル ア パンというバルがあり、こちらにも行ってみたいです。

 

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パン

Posted by yoichi