ブーランジェリーナルイ（BOULANGERIE NARUI）（東京・三鷹（牟礼））のパリパリ豚まん
東京・三鷹市牟礼の東八道路沿いにあるパン屋さん「ブーランジェリーナルイ（BOULANGERIE NARUI）」に行ってきました。
2014年1月15日に放送された日本テレビのヒルナンデス！で紹介されていたパリパリ豚まんを食べてみたいと思っていたのですが、タイミング合わずでなかなか会えず。放送からだいぶ経ちましたがようやく買うことができました。
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名前の通り本当にパリパリで豚まんだ！
ということでこちらがそのパリパリ豚まんです。パリパリの薄皮の中は豚まんの具が詰まったふんわり平べったいパン。味はまんま豚まん。パンなので豚パン？
ほかにもいくつかパンを買ってみたよ
パリパリ豚まんだけ買って帰るのもなんなんで、ほかにも3種類ほど買ってみました。まずはミニバゲット。
断面はこんな感じ。噛みごたえのあるバゲットですがクラムは軽い感じで、出すぎず引きすぎず何とでも合わせられそうな感じ。野菜たっぷりのスープと一緒にいただきました。
お次は桜あんぱん。白い肌に紅一点の桜の花が印象的。
中はこんな感じ。モッチリした白パンに桜葉入りの桜あんがたっぷりと。パンには黒豆も練り込まれていてなんだか桜あんが入った豆大福を食べているような感じです。
最後はサツマイモとクリームチーズ入りのコルンバイザー。
中身はこんな感じ。コルンバイザーはライ麦入りの生地に蒸したライ麦が入ったパンですが、イカツイ見た目とは違いモッチリとした食感。
さらにサツマイモのホクホクとした甘さとまろやかなクリームチーズ、表面にたっぷりついた黒ごまのプチプチした食感と香りが混ざり合います。
多彩でクオリティーの高いパンたち
何度か買いに行っていますが品揃えが多彩でどのパンも個性的で飽きることがありません。しかも作りこみがしっかりしているのが素晴らしいです。
最近はお店のブログの方で日替わりのメニューが掲載されているので買い物の際の参考にするといいかもしれません。きっとお気に入りのパンが見つかりますよ。
参考：
ブーランジェリーナルイ（BOULANGERIE NARUI）については以下の記事を書いています。
周辺のパン屋さんもオススメです♪
- トーホーベーカリー 〜 メルヘンチックな町のパン屋さん（東京・三鷹、吉祥寺）
- Boulangerie Bistro EPEE（ブーランジェリー・ビストロ・エペ）（東京・吉祥寺） 〜 まんまる球形のパン、ブリオッシュ パティシエールに出会った日
- ラ・ブーランジェール・ポリーヌ（La Boulangere Poline）（東京・武蔵境） 〜 武蔵境駅近くの路地にあるきつねのパン屋さん
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